Oală de email S nu va afecta gustul alimentelor.
Oalele de email nu afectează negativ gustul alimentelor, ci ajută la menținerea aromei originale a alimentelor. Acest lucru se datorează în principal proprietăților unice și procesului de producție al stratului de email:
1. Proprietățile acoperirii emailului
Suprafața interioară a unui vas de email este acoperită cu glazură email, care este confecționată din materiale anorganice și este de obicei trasă la o temperatură ridicată de 700-800 ℃. Glazura emailului are o stabilitate foarte mare și o inerție chimică, astfel încât nu va reacționa cu ingrediente în alimente și, de obicei, nu are efecte adverse asupra gustului alimentelor. În comparație cu vasele tradiționale de fier sau din aluminiu, acoperirea vaselor de email poate evita eliberarea de ioni metalici, împiedicând astfel afectarea gustului alimentelor.
2. Efectul temperaturii și distribuției căldurii
Oalele de email pot distribui căldura uniform, ceea ce ajută la menținerea aromei originale a alimentelor. De exemplu, atunci când gătitul lent sau tocanele, vasele de email pot ajuta alimentele să rămână încălzite uniform și să prevină supraîncălzirea sau arderea locală, ceea ce este esențial pentru retenția de aromă. În schimb, unele vase cu materiale mai sărace pot produce supraîncălzire locală atunci când sunt încălzite, ceea ce duce la modificări ale gustului și aromei alimentelor.
3. Performanța conservării căldurii
Oalele de email au proprietăți bune de conservare a căldurii și pot menține temperatura alimentelor pentru o lungă perioadă de timp. În acest fel, mâncarea poate fi gătită la o temperatură constantă, ceea ce ajută la păstrarea mai bună a aromei sale. Mai ales în procesele de gătit, cum ar fi tocanele și gătitul lent, aroma mâncării este mai ușor de pătruns și de amestecat.
4. Curățarea și întreținerea
Suprafața netedă a vasului de smalț este foarte ușor de curățat și nu absorb cu ușurință grăsimea sau mirosul din alimente. Acest lucru nu numai că menține efectul de utilizare pe termen lung al oalei, dar evită și mirosul de alimente, asigurându-se că mâncarea gătită de fiecare dată își poate menține aroma originală.
5. Materiale și siguranță alimentară
În procesul de producție a vaselor de email, sunt utilizate plăci de oțel cu role la rece SPCC de înaltă calitate. După o serie de procese, cum ar fi feliarea, întinderea, acoperirea cu glazură email și aruncarea la temperaturi ridicate, durabilitatea oalei și a siguranței alimentare poate fi garantată. Datorită rezistenței la coroziune a acoperirii emailului, nu va reacționa cu alimente acide sau alcaline și nici nu va elibera substanțe nocive, deci nu are un impact negativ asupra gustului alimentelor.
6. Brand și certificare
Ghivecele de email produse de Yuyao Zhili Metal Products Co., Ltd. au fost înființate în 2012. După ani de experiență în cercetare și dezvoltare și producție, produsele sale nu au trecut doar de sistemul de management al calității ISO9001, ISO14001 Sistem de management de mediu și certificare ISO45001 de sănătate și certificare a sistemului de gestionare a siguranței în muncă, dar și a trecut de certificare AMFORI BSCI. Aceste certificări garantează standardele de calitate, siguranță și protecție asupra mediului produselor în timpul procesului de producție, astfel încât vasele de smalț utilizate de consumatori să îndeplinească standardele internaționale în ceea ce privește sănătatea și siguranța alimentelor și nu vor avea efecte adverse asupra gustului alimentelor.